4 találat a „” kifejezésre

Szeretetnyelve a főzés

Ha a főzést kikapcsolódásként éljük meg, jó hangulatunk még az ételek ízén is érződni fog. A Facebookon közel százezer, az Instagramon további harmincötezer követővel rendelkező „Annuskám“, azaz Wichmann Anna Együnk több zöldséget! című szakácskönyvével most kilépett az online térből, és félszáz bevált családi receptjét gazdagon illusztrált kötetben mutatja meg, mindannyiunk örömére.

2022. június 7.

Mindenkinek van gasztroidentitása

A gönci református családból származó Csomós András részt vett több étterem konyhájának felépítésében Debrecenben, Miskolcon, Egerben, Tállyán. Majd a hűség városába igazolt, a Hotel Sopron konyhájának lett az executive chefje. A Reformátusok Lapjában megjelenő „Református Konyha” című rovat főszakácsával Illényi Éva beszélgetett.

2022. február 7.

Reformkonyha újragondolva

Mitől egészséges a „piskóta csokiöntettel”? Milyen ételt lehet főzni 450 forintból? Mennyi sóra van szüksége az embernek? Ilyen és ezekhez hasonló kérdésekről beszélgettünk az idei Közétkeztetési Szakácsversenyen öt különdíjat elnyert budafoki református általános iskola konyhájának dolgozóival.

2018. március 10.